Gidy is sinds 2020 kok/bedrijfsleider bij buurtrestaurant de Broederij in Lindenholt. Ook is hij coördinator van de moestuingroep bij de Broederij. Gidy: “Na mijn opleiding Bos- en Natuurbeheer heb ik eerst een tijd bij het Ministerie van Landbouw gewerkt om daarna een eigen cateringbedrijf te beginnen. Dat was een flinke
John is sinds 2020 kok/bedrijfsleider bij buurtrestaurant de Schakel in Grootstal. Ook verzorgt hij samen met buurtbewoners de maandelijkse soeplunch bij BUUR in Brakkenstein. John: “mijn liefde voor koken is begonnen op een jonge leeftijd. Mijn vader had altijd een prachtige voortuin met mooie bloemen en in onze achtertuin veel
Romilda is sinds 2018 bedrijfsleider/kok bij buurtrestaurant ’t Hert en moestuin coördinator bij de moestuinen van de Klokketoren en de Groene Schakel. Romilda: “mijn passie voor koken vindt zijn oorsprong in de moestuin. Een zelf geteelde modderige biet uit de grond halen en bereiden, dat doet nou eenmaal iets met
Elly is de directeur van Stichting Van Tuin Tot Bord. Ze is in 2015 als projectleider samen met Bindkracht10 en enkele zorgorganisaties gestart met VTTB. In 2022 heeft ze samen met het bestuur de Stichting VTTB opgericht. Ze coördineert binnen VTTB de organisatie en draagt zorg voor de continuïteit. Elly:
