Een proeverijtje a la Van Tuin Tot Bord, daar gingen we voor toen we gisteren, woensdag 11 januari een maaltijd mochten verzorgen voor een gemeentelijk overleg waarbij enkele landelijke partners aanschoven. Het thema: Sturen op een sterke sociale basis.
Ons verhaal viel in de smaak: “Complimenten aan de chefs! Erg verrassend om te ervaren hoe divers groentes ingezet kunnen worden!”
Helaas staat het toetje niet op de foto… een heerlijke bietenbrownie met caramelsaus. Oeh la la! Die gaan we snel nog eens maken in het buurtrestaurant!
