Een mooie en gezellige afsluiting afgelopen zaterdag van het jaarlijkse tuinfeest van Stadstuin De Groene Schakel in Grootstal. Onze kookgroep had een heerlijke maaltijd gekookt. Er schoven 50 wijkbewoners aan!
Gisteren zijn we bij De Broederij in Lindenholt weer gestart met een nieuwe reeks Van Tuin Tot Bord junior. Wat een enthousiasme bij deze jonge koks! Komende weken gaat de groep van 10 kinderen na schooltijd veel ontdekken over groente. Ze leren hoe groente groeien, hoe ze smaken en hoe
RN7 (de publieke omroep van Nijmegen) was vorige week op bezoek bij onze pizza avond bij De Broederij. Ze maakten deze reportage. De gemeente Nijmegen wil de stadslandsbouw bekender maken in de stad. De gemeente wil inwoners daarom enthousiast maken voor deze vorm van landbouw. Bij het voedselproject Van Tuin
We stoken a.s. woensdag onze pizzaoven bij de De Broederij weer op. We bakken doorlopend allerlei soorten pizza’s, die we als pizza punten uitserveren. Uiteraard maken we ook een lekker soepje, een salade en een nagerecht. Ook zorgen we voor een kampvuurtje. Je kunt zowel binnen als buiten eten. Het
We kregen gisteren heerlijke verse rucola van Bodemzicht, onze fijne en inspirerende buren in Grootstal! Daar kan ons kookteam wel mee uit de voeten: het was gisteravond volle bak bij buurtrestaurant de Schakel, we kookten ruim 40 maaltijden. De gasten hebben genoten!! Er is zelfs nog rucola over, as donderdag
Gisteren hadden we bij De Broederij het afsluitende etentje met de junior-koks (en hun familie). Het was een geslaagde avond en de kinderen hebben heerlijk gekookt. Deze week koken we hetzelfde menu als de kinderen gisteren kookten. Het menu: tomatensoep lasagne met mozzarella salade worteltaart Wil je as donderdag mee
Nl Doet klussendag in het zonnetje, wie had dat gisteren gedacht? Samen met een groep enthousiaste vrijwilligers hebben we vandaag in wijktuin de Groene Schakel een flinke lijst karweitjes van de lijst gevinkt. Er werd gekruid, geschoffeld, gezaaid en natuurlijk volop genoten van die fijne lentezon. Heel erg bedankt allemaal!
Mooie start met VTTB-junior bij De Broederij in Lindenholt met 10 enthousiaste jonge koks. In optocht door de wijk om postelein en snijbiet te oogsten en proeven 😍. We maakten gevulde eieren, bladerdeeg taartjes met de geoogste groente en doperwtjesdip.
Van Tuin Tot Bord werkt mee aan een gezonde omgeving voor kids! We hebben een junior programma waarin kinderen ontdekken hoe groente groeien, zelf oogsten, groente proeven en zelf gaan koken. Klik hier voor het volledige artikel op www.ggibnijmegen.nl
Dank jullie wel Bodemzicht, voor de heerlijke klimaateieren!!! Gisteren maakten we er in de Schakel al een lekkere frittata mee. Donderdag gaan ze bij De Broederij in de pan. Wij zijn blij als een ei 😀🥚😃🥚
