Auteur: lynxbeheer

Wessel van Noppen

Wessel is sinds maart 2026 onze bedrijfsleider/kok bij buurtrestaurant ’t Hert. Ook begeleidt hij de kookclub bij de Broederij. Wessel: “Gezond en vooral veel eten is iets dat bij ons thuis altijd centraal stond. Er werd zoveel gekookt dat altijd extra vrienden/familie aan tafel konden aanschuiven. Na de middelbare school

Lees meer >>

Maarten van den Enden

Maarten is in 2024 als kok gestart bij Van Tuin Tot Bord. Hij is onze “flexibele kok” en hij kookt maandelijks tenminste een keer in de verschillende buurtrestaurants. Ook begeleidt hij “Samen Koken Voor Thuis” workshops in Grootstal en Dukenburg. Maarten: “Koken is iets wat toevallig op mijn pad is

Lees meer >>

“Mensen ontmoeten, hard werken en gezelligheid”

“Ik werk als vrijwilliger bij ’t Hert in de keuken. Daarvoor was ik betrokken bij De Schakel. Dus alles bij elkaar ben ik zo’n 4-5 jaar actief voor Van Tuin tot Bord. Toen ik van buurt verhuisde ben ik naar ’t Hert gegaan. Romilda vroeg: Kom je bij ons koken?

Lees meer >>

“Hier ben ik lekker onder de mensen”

“Ik kom sinds februari iedere dinsdag eten bij Van Tuin tot Bord in wijkcentrum De Schakel. Ik werk al 36 jaar als plantsoenmedewerker bij de DAR in Nijmegen. In de winter werk ik in de schoonmaak. De afgelopen twee jaar was een zware tijd voor mij omdat ik twee vrienden

Lees meer >>

“Iedereen voelt zich hier op zijn gemak”

“Ik werk eens in de week als vrijwilliger mee in de keuken van Van Tuin tot Bord, in Wijkcentrum de Schakel. Afgelopen januari ben ik begonnen. Eerst kwam ik als gast. Ik ben al 38 jaar vegetariër en het is leuk om nieuwe vegetarische recepten te proeven en te leren

Lees meer >>

Gidy van Gaans

Gidy is sinds 2020 kok/bedrijfsleider bij buurtrestaurant de Broederij in Lindenholt. Ook is hij coördinator van de moestuingroep bij de Broederij. Gidy: “Na mijn opleiding Bos- en Natuurbeheer heb ik eerst een tijd bij het Ministerie van Landbouw gewerkt om daarna een eigen cateringbedrijf te beginnen. Dat was een flinke

Lees meer >>

John Carrie

John is sinds 2020 werkzaam bij Van Tuin Tot Bord Hij is onze kok/bedrijfsleider bij buurtrestaurant de Schakel in Grootstal en bij ons buurtrestaurant in Dukenburg. Ook begeleidt hij “Samen Koken Voor Thuis” workshops in Grootstal en Dukenburg. John: “mijn liefde voor koken is begonnen op een jonge leeftijd. Mijn

Lees meer >>

Romilda van der Wal

Romilda is sinds 2018 werkzaam bij Van Tuin Tot Bord. Ze is coördinator bij de moestuinen van de Klokketoren, de Groene Schakel en Groene Tol. Ze was tot 2026 ook bedrijfsleider/kok bij buurtrestaurant ’t Hert. Romilda: “mijn passie voor koken vindt zijn oorsprong in de moestuin. Een zelf geteelde modderige

Lees meer >>

Elly Janssen

Elly is de directeur van Stichting Van Tuin Tot Bord. Ze is in 2015 als projectleider samen met Bindkracht10 en enkele zorgorganisaties gestart met VTTB. In 2022 heeft ze samen met het bestuur de Stichting VTTB opgericht. Ze coördineert binnen VTTB de organisatie en draagt zorg voor de continuïteit. Elly:

Lees meer >>